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微滴式数字PCR定量检测包装饮用水中铜绿假单胞菌

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建立一种微滴式数字聚合酶链式反应(Droplet digital polymerase chain reaction,ddPCR)定量检测包装饮用水中铜绿假单胞菌的技术.根据铜绿假单胞菌外毒素A(ETA)基因序列合成特异性引物和探针,通过多种菌株扩增验证方法特异性,通过人工添加铜绿假单胞菌验证方法检出限.结果表明,建立的包装饮用水中铜绿假单胞菌ddPCR定量检测方法特异性强,检出限为10 CFU/mL,灵敏度高,适用性好.该方法可以满足包装饮用水中铜绿假单胞菌定量检测需求.

刘艳、李诗瑶、张伊动、张涛、林津、朱必婷、张莉、彭青枝

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湖北省食品质量安全监督检验研究院/国家市场监管重点实验室(动物源性食品中重点化学危害物检测技术)/湖北省食品质量安全检测工程技术研究中心,武汉 430075

微滴式数字PCR(ddPCR) 包装饮用水 铜绿假单胞菌 定量检测

湖北省食品质量安全监督检验研究院联合创新科研项目

HBQT-LH202102

2024

中南农业科技
湖北省农业科学院畜牧兽医研究所 湖北省畜牧局 湖北省农业科学院农业测试与科技信息中心

中南农业科技

影响因子：0.152
ISSN：
年,卷(期)：2024.45(8)