青砖茶降氟措施研究与应用进展

余子铭 ¹程繁杨 ¹程长松 ²马梦君 ¹郭志明 ¹刘国庆 ³涂修亮¹

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作者信息

1. 咸宁市农业科学院,湖北咸宁 437100
2. 咸宁芽旗香茶业发展有限公司,湖北咸宁 437100
3. 咸宁香城特色农业技术研究院有限公司,湖北咸宁 437100
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摘要

探讨了影响茶叶氟含量的多种因素,包括生长环境、茶树品种、茶园管理以及原料采收时机和方式等,系统总结了在选育低氟品种、加强栽培管理、优化原料选择、改进加工工艺、添加外源降氟剂、科学饮茶等一系列降低人体对茶叶中氟含量摄入的措施.通过对茶叶氟富集与控制研究的梳理,以期帮助产业解决氟超标的问题,科技助力青砖茶产业高质量发展.

关键词

青砖茶/降氟/措施/高质量发展

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出版年

2024

中南农业科技

湖北省农业科学院畜牧兽医研究所湖北省畜牧局湖北省农业科学院农业测试与科技信息中心

中南农业科技

影响因子：0.152

ISSN：

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