我国已成为禽类消费第一大国,但随着饲料价格上涨、白羽肉鸡种源被国外"卡脖子"、行业产能过剩和同质化严重,禽肉加工企业多处于微利或亏损状态.企业无法控制外部市场环境,想要生存发展只能通过精细化管理,向管理挖潜增效.中层管理者是企业的中坚力量,具有着丰富的知识和技能,在实现企业降本增效,可持续发展中发挥着重要作用,因此对中层管理者进行科学、有效的考核评估尤为重要.然而,A禽肉加工企业现有的中层管理者绩效考核体系存在一些不足,如对绩效考核重视程度不够、公司管理人员管理素质不高、缺乏沟通反馈机制等,使得绩效考核公平、公正性遭受质疑.本文分析了A禽肉加工企业中层管理者绩效考核现状,并针对其存在的问题提出了优化策略.