邻二氮菲分光光度法测定豆类中铁的含量

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中文摘要：用分光光度法直接测定豆类中铁的含量,方法简便快速,为进一步开发豆类产品在医药领域中的应用,提供了可靠的理论依据.此方法的检出限量为0.02μ/mL,线形范围为0.01-10-5g/L,相对标准偏差在5.2%以内,平均回收率在96%-106%之间.

外文标题：Determination of the Content of Iron in Beans by 1, 10-Phenanthroline Spectrophotometry

作者：

何建英、陈丹云、丁彦廷

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作者单位：

河南大学化学化工学院,河南,开封,475001

关键词：

豆类分光光度法邻二氮菲铁铁

出版年：

2003

煤炭与化工

河北省化学工业研究院

影响因子：0.246

ISSN：2095-5979

年,卷(期)：2003.(5)