黄酮类化合物提取工艺研究进展

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中文摘要：黄酮类化合物是一类活性物质,具有特殊的保健及疗效功能.介绍了黄酮提取工艺的研究,主要包括有机溶剂提取、热水提取、碱液提取、系统溶剂提取、超滤法提取、超声技术提取、微波技术提取和超临界流体萃取法提取等,并对各工艺的利弊进行了分析,从而为黄酮类化合物在各行业的应用开辟了一条可靠的途径.

外文标题：Progress in Research of the Extracting Technology of Flavoniods

作者：

孙智敏、李发堂、殷蓉、王德松、刘国权、李雪艳

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作者单位：

河北科技大学理学院,河北,石家庄,050018

关键词：

黄酮类化合物提取工艺研究进展

出版年：

2005

煤炭与化工

河北省化学工业研究院

影响因子：0.246

ISSN：2095-5979

年,卷(期)：2005.28(4)