本试验研究了饲粮添加不同锌源(硫酸锌,2种蛋氨酸锌及 1 种蛋氨酸羟基类似物锌)和锌水平对1～21 日龄肉仔鸡生长性能和胫骨锌沉积的影响.试验选用 1560 只 1 日龄AA肉公鸡,随机分为 13 个处理组,每个处理组 12 个重复笼,每个重复笼 10 只鸡,对照组饲喂不加锌的玉米-豆粕型基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上添加不同来源和水平(30、60、90 mg/kg)的锌.结果表明:饲粮添加锌显著提高了肉仔鸡 1～21 d平均日增重和平均日采食量,显著改善了 1～21 d的饲料转化效率.相对于硫酸锌,饲粮添加有机锌可以提高肉仔鸡 1～21 d的饲料转化效率,以胫骨锌含量为评价指标,由多元线性回归斜率计算不同锌源相对于硫酸锌(100%)的生物学利用率分别为蛋氨酸锌A 149%(P =0.01),蛋氨酸羟基类似物锌 137%(P=0.06),蛋氨酸锌B 114%(P= 0.48).
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