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山区小规模肉驴的饲养管理技术
山区小规模肉驴的饲养管理技术
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万方数据
维普
中文摘要:
驴属马科、驴属动物,体型比马和斑马小,但也有不少相似特征.驴的第三趾比较发达,有蹄其余各趾已退化,毛色多为灰褐色或黑色,不威武雄壮,头大耳长、胸窄、四肢瘦弱、躯干简短、其体高与体长大致相等;颈皮薄、蹄小坚实、体质健壮、抗病能力强;耐粗饲粗放、不易生病、性情温顺、吃苦耐劳、听从使役.驴的一身都是宝,既有药、补、食三大功能融于一体,且驴肉的蛋白质、矿物质含量高,脂肪、胆固醇较低,是餐桌和休闲时的美味佳肴.驴皮可制阿胶,是中国传统滋补中药.
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作者:
陈怀新
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作者单位:
南涧彝族自治县宝华镇农业综合服务中心 675706
关键词:
山区
肉驴
饲养管理
出版年:
2024
今日畜牧兽医
河北省畜牧兽医学会 北方牧业杂志社
今日畜牧兽医
影响因子:
0.094
ISSN:
年,卷(期):
2024.
40
(3)
参考文献量
4