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绿豆多指标质量评价及指纹图谱研究

Multivariate quality evaluation and fingerprint study of mung bean

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  • 维普
  • 万方数据
目的 建立多指标质量评价及指纹图谱方法,对不同绿豆样品进行质量评价.方法 采用水分测定法、总灰分法、酸不溶性灰分法和水溶性浸出物法测定绿豆中水分、灰分以及浸出物含量,建立综合质量评价.同时用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)建立绿豆的指纹图谱,运用中药色谱指纹图谱相似度评价系统和统计学软件对不同产地绿豆的图谱进行数据分析.结果测得12批样品水分、总灰分、酸不溶性灰分与水溶性浸出物结果的相对标准偏差(relative standard de-viation,RSD)为2.73％～12.71％,均符合药典标准,综合质量评价显示尚志市绿豆较优.不同产地绿豆的指纹图谱相似度均大于0.9,尚志市绿豆与其他产地有明显差异.结论 不同产地绿豆之间存在一定差异,通过多种测定方法以及建立指纹图谱,可以对其进行综合质量评价,为绿豆的进一步研究与发展提供理论基础与实验依据.

mung beancomprehensive quality evaluationfingerprintorigin

王雁丽、王涛、孙浩洋、黄健、王金辉

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哈尔滨医科大学科技园院士工作站,黑龙江哈尔滨 150500

深圳市罗素医药有限公司注册部,广东深圳 518029

绿豆 综合质量评价 指纹图谱 产地

国家重大新药创制项目云南省王金辉专家工作站项目

2018ZX09735-005202105AF150057

2023

10.20010/j.issn.1000-1905.2023.03.0254

哈尔滨医科大学学报
哈尔滨医科大学

哈尔滨医科大学学报

CSTPCD
影响因子：1.117
ISSN：1000-1905
年,卷(期)：2023.57(3)
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