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关于病死畜禽无害化处理存在问题及解决对策的探讨

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当前,我国畜牧业快速发展,综合生产能力明显增强,畜禽养殖户持续增收,但畜禽养殖过程中,如果存在病死畜禽尸体随意丢弃,甚至将病死畜禽上市销售,会给动物市场安全带来严重影响,直接危害人民群众的生命健康安全.病死畜禽无害化处理是关系动物卫生安全、公共卫生安全、食品安全和生态环境安全的重要民生工程.做好病死畜禽无害化处理需要各级政府有关部门高度重视,切实增强责任感,按照各级政府要求,建立健全有关工作制度规范,落实网格化监管责任,全力抓好病死畜禽无害化处理监管工作,确保实现病死畜禽不准宰杀、不准食用、不准出售、不准随意丢弃、全部进行无害化处理的"四不一处理"目标,坚决消除可能由此引发的食品安全风险和责任风险.

孙德龙、周晓芬

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胶州市现代农业发展服务中心,山东 胶州 266300

胶州市农业农村局

病死畜禽 无害化处理 存在问题 解决对策

2021

河南畜牧兽医(市场版)
河南省畜牧局 河南省畜牧兽医学会

河南畜牧兽医(市场版)

影响因子:0.027
ISSN:1004-5090
年,卷(期):2021.42(3)