中国石油和化工标准与质量2024，Vol.44Issue(8) ：47-49.

化学检测技术在食品安全检测中的应用分析

茌梦雨
中国石油和化工标准与质量2024，Vol.44Issue(8) ：47-49.
✕
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据

化学检测技术在食品安全检测中的应用分析

茌梦雨1
扫码查看

作者信息

  • 1. 安徽中青检验检测有限公司,安徽 合肥 230088
  • 折叠

摘要

食品为国民日常生活必需品,而食品安全检测则关乎到国民身心健康.如今可用于检测食品安全的新兴技术多种多样,而化学检测属于常用技术手段,可及时测出残留于食品中的各类有害健康的物质,是提升食品安全的有力抓手.本文先简述了食品安全检测的现实意义和食品安全问题的诱因所在,接着对食品安全检测中常用化学检测技术展开分析,并提出提升该类技术应用效果的相关建议,旨在为食品安全监管贡献有益参考.

关键词

化学检测技术/食品/安全检测

引用本文复制引用

出版年

2024
中国石油和化工标准与质量
中国化工信息中心 中化化工标准化研究所

中国石油和化工标准与质量

影响因子：0.241
ISSN：1673-4076
参考文献量7
段落导航相关论文