微波法提取石榴皮中熊果酸的工艺研究

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中文摘要：采用微波提取技术从石榴皮中提取熊果酸,考察了乙醇浓度、微波功率、温度、料液比、时间对石榴皮中熊果酸得率的影响,并通过正交实验优化了工艺参数.结果表明,乙醇质量分数为55%、微波功率为300 W、温度为55℃、料液比0.05 g/mL、微波作用时间90 s时,熊果酸得率为1.436 2 mg/g.

外文标题：Study on microwave extraction of ursolic acid from pomegranate peel

作者：

冯伟、李文飞、吕佳飞、刘军海

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作者单位：

陕西理工学院化学与环境科学学院,陕西汉中723001

关键词：

石榴皮熊果酸微波提取正交实验

出版年：

2010

化工科技市场

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影响因子：0.222

ISSN：1009-4725

年,卷(期)：2010.33(7)

参考文献量4