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酶催化法制备木糖的研究

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用碱法从玉米秸秆中提取木聚糖,再利用木聚糖酶酶解木聚糖制备木糖.结果表明,粉碎过的玉米秸秆经过沸水浸泡4 h,过滤,用10%NaOH溶液按m(秸秆)∶m(NaOH溶液)为1∶15,于80 ℃下浸提2 h,木聚糖提取率可达30%,且提取液中的还原糖与总糖之比小于26%.取50 mL木聚糖液,加入20 mL木聚糖酶液,在水解温度65 ℃下反应5 h,最后测得木糖的得率为20.34%.
Study on preparation of xylose with enzyme catalyzed method

刘长虹、吴树新

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唐山师范学院新型催化技术研究所,河北唐山,063000

木糖 玉米秸秆 木聚糖 酶法水解

2010

化工科技市场
全国化工商品情报中心站

化工科技市场

影响因子：0.222
ISSN：1009-4725
年,卷(期)：2010.33(12)
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