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基于氧碳平衡的重组巴氏毕赤酵母碳源代谢分析

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基于氧元素和碳元素平衡对重组巴氏毕赤酵母(Pichia pastoris)的不同碳源代谢进行了分析.结果表明:以甘油为惟一碳源,当比生长速率由0.064h-1增大到0.257h-1时,用于细胞生长的甘油代谢比速率由1.36mmol*g-1*h-1增大到5.46mmol*g-1*h-1,而用于细胞维持代谢流比例降低了10.4%,同时甘油用于合成代谢和分解代谢的比速率均增大,但是分解代谢流比例逐渐下降,而合成代谢流比例却升高了5.9%;以甲醇为碳源进行表达重组人血清白蛋白恒化培养时,当比生长速率由0.019h-1增大至0.046h-1时,用于产物重组人血清白蛋白形成的比速率呈先增大后减少的趋势,在比生长速率为0.027h-1时最大,为0.31mmol*g-1*h-1,占甲醇总代谢流的13.2%.
CARBON SOURCE METABOLISM ANALYSIS FOR RECOMBINANT Pichia pastoris IN CHEMOSTAT BASED ON OXYGEN AND CARBON BALANCES

郭美锦、储炬、庄英萍、杭海峰、张嗣良

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华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室、国家生化工程技术研究中心,上海,上海,200237

氧碳元素平衡 重组巴氏毕赤酵母 代谢流分析 恒化培养 重组人血清白蛋白

国家自然科学基金教育部高校骨干教师资助计划

29976013

2003

化工学报
中国化工学会 化学工业出版社

化工学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.26
ISSN：0438-1157
年,卷(期)：2003.54(12)
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