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生奶生产中的细菌污染及其控制措施
生奶生产中的细菌污染及其控制措施
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中文摘要：
概述了生奶生产中的细菌污染,并提出控制措施.
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作者：
王雪梅
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作者单位：
黑龙江省黑河市爱辉区幸福乡畜牧站
关键词：
奶
生奶
细菌污染
控制措施
出版年：
2003
黑河科技
黑龙江市科学技术与信息产业局
黑河科技
ISSN：
1008-6331
年,卷(期)：
2003.
(4)
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