尾菜是指新鲜蔬菜在收采、加工、运输、售卖时必须去掉的残叶,俗称烂菜叶.我国蔬菜产业的快速发展增加了农民收入,满足了人们多样化的消费需求,但尾菜污染防治问题给蔬菜产业的规模化种植、仓储加工和销售带来了不少新情况和问题,也对我国城乡人居环境改善构成不可忽视的障碍.本文以甘肃省为例,梳理总结了其蔬菜产业尾菜污染治理现状,研究分析了尾菜污染防治存在的突出问题,提出加强尾菜处理和资源化利用、合理调整蔬菜种植结构和作物品种、强化尾菜污染防治科技支撑、加大尾菜污染防治资金投入、开展尾菜污染防治专项整治和重视尾菜污染防治宣传教育等对策建议,以期为我国尾菜污染防治工作提供甘肃经验.
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