黑龙江环境通报2025，Vol.38Issue(2) ：1-4.

餐厨垃圾资源化和高值化利用技术研究进展

贾楠 焦建会 王圣惠 杜昱光 张琛
黑龙江环境通报2025，Vol.38Issue(2) ：1-4.
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餐厨垃圾资源化和高值化利用技术研究进展

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作者信息

  • 1. 中国科学院过程工程研究所 生化工程国家重点实验室 生物药制备与递送重点实验室(中国科学院),北京 100190;聊城大学 生命科学学院,山东 聊城 252000
  • 2. 中国科学院过程工程研究所 生化工程国家重点实验室 生物药制备与递送重点实验室(中国科学院),北京 100190
  • 3. 聊城大学 生命科学学院,山东 聊城 252000
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摘要

随着经济社会的发展,餐厨垃圾产量逐年提高,因其有机质含量高、易腐败等特点,处理不当易造成城市的环境污染.目前,餐厨垃圾主要处理技术包括:填埋和焚烧、好氧堆肥和厌氧发酵等,但当前技术已不能很好地满足经济社会发展需求.随着国家"双碳目标"的提出,急需低碳排放和高值化的餐厨垃圾资源化处理技术.本文综述了当前餐厨垃圾处理工艺技术,对比各自工艺技术的优缺点,展望了餐厨垃圾处理技术的发展前景,提出了资源化炼制"城市矿藏"——餐厨垃圾的研究思路.

关键词

餐厨垃圾/资源化利用/处理技术/高值化利用

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出版年

2025
黑龙江环境通报
国家环保局信息所齐齐哈尔市环境监测中心

黑龙江环境通报

影响因子：0.138
ISSN：1674-263X
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