摘要
目前,我国整体社会经济处在一个飞速发展的阶段,飞速发展的经济推动了我国科学技术的进步,而科学技术的进步则带动了我国甜菜制糖技术和制糖业的发展.近年来,我国制糖业和甜菜制糖技术得到了突破性的进展,具体来讲,在制糖条件和制糖种类以及制糖技术已趋于完善化,形成了属于我国独特的一套完整制糖体系,但是,随着制糖业和甜菜制糖技术的不断进步以及我国人民在日常生产生活中对糖的需求量,制糖种类以及制糖效率逐渐满足不了我国人民的需求,所以,在信息时代的今天,我国制糖业要想持续发展,就必须借助工业自动化技术,从而减少不必要的人力物力浪费,进而能够使得制糖工艺技术得到持久性进步.
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