生物传感技术在农产品农药残留检测中的运用

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中文摘要：生物传感技术具有高专一性、便捷性和实时分析等性能,能够满足当前农产品农药残留检测对实时快速与便捷性的需求.在农药残留检测中运用合适的生物传感技术,不仅能够提高检测的准确度与精度,而且能够保障农产品质量安全,更好地保障人民健康.基于此,本文主要分析当前农产品农药残留产生的原因及主要危害,解析在农产品农药残留检测中运用生物传感技术的意义,并探讨生物传感技术在农产品农药残留检测中的具体运用,旨在保证农产品农药残留检测工作质量,有效控制农产品安全.

作者：

孙权、曲红杰、丁冬雪

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作者单位：

黑龙江八一农垦大学,黑龙江大庆 163319

关键词：

生物传感技术农产品农药残留检测胆碱酯酶免疫传感器

基金：

黑龙江八一农垦大学校级课题"三纵"青年人才项目

项目编号：

ZRCQC202010

出版年：

2024

黑龙江粮食

黑龙江省粮食科学研究所

黑龙江粮食

影响因子：0.071

ISSN：1671-6019

年,卷(期)：2024.(7)