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角蛋白降解菌的筛选及其提酶方法部分优化的分析

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针对某些羽毛角蛋白降解菌对于角蛋白的良好降解作用,从绥化市青冈县养鸡场采集土样,对土样进行分析处理、分离纯化后,得到了10株角蛋白降解菌X1,X2,X3,x4,X5,X6,X7,X8,X9,X10.通过比较两种破壁方法对高效角蛋白降解菌(X3)的粗酶提取效果得出,溶菌酶法处理细胞破碎率在80％以上,酶活力为7.7U/mL;冻融法处理细胞酶活力为1.4U/mL,破碎率低于35％.综上可知,用溶菌酶法进行粗角蛋白酶的提取效果最好.
Keratin degrading bacteria screening and enzyme method optimization analysis

毕丹、王继华、杨雪辰、陈黛慈、朱丹

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哈尔滨师范大学生命科学与技术学院,哈尔滨150025

羽毛角蛋白降解菌 分离纯化 生理生化 粗酶提取 酶活测定

哈尔滨师范大学大学生实践创新基金黑龙江省研究生创新科研资金项目黑龙江省教育厅科学技术研究重点项目

Sj060805YJSCX2012-190HLJ12521Z010

2013

黑龙江大学工程学报
黑龙江大学

黑龙江大学工程学报

影响因子：0.358
ISSN：2095-008X
年,卷(期)：2013.4(4)
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