黑龙江畜牧兽医(下半月)2022，Issue(5) ：30-33.DOI:10.13881/j.cnki.hljxmsy.2021.12.0110

硒在肉牛生产中的应用研究进展

Research progress on the application of selenium in beef cattle production

魏梓恒 卜也 岳萌萌 柴金宝 刘利 许珊珊 赵晓川 孟详人 陈阳 王春微 孙芳
黑龙江畜牧兽医(下半月)2022，Issue(5) ：30-33.DOI:10.13881/j.cnki.hljxmsy.2021.12.0110
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硒在肉牛生产中的应用研究进展

Research progress on the application of selenium in beef cattle production

魏梓恒 1卜也 2岳萌萌 2柴金宝 2刘利 2许珊珊 2赵晓川 2孟详人 2陈阳 3王春微 4孙芳2
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作者信息

  • 1. 黑龙江八一农垦大学动物科技学院,黑龙江大庆163319
  • 2. 黑龙江省农业科学院畜牧研究所,哈尔滨150086
  • 3. 黑龙江省动物检疫中心,哈尔滨150006
  • 4. 黑龙江省畜牧总站,哈尔滨150069
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摘要

硒是肉牛体内的必需微量元素,在肉牛生长发育过程中发挥着重要作用.笔者综述了饲料中硒添加剂对肉牛生长性能、屠宰性能和牛肉品质的影响,介绍了硒在肉牛体内各组织中的分布情况,肉牛对硒的需要量和日粮中硒过量的危害,以及硒饲料产品的种类与应用情况,为肉牛体内硒营养的研究提供借鉴,同时也为新型富硒饲料和富硒牛肉产品的研发提供思路.

关键词

肉牛/有机硒/生长性能/肉品质/硒饲料产品/富硒酵母

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基金项目

现代农业产业技术体系建设项目(CARS-37)

出版年

2022
黑龙江畜牧兽医(下半月)

黑龙江畜牧兽医(下半月)

ISSN：
参考文献量26
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