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硒在蛋鸡营养中的应用效果及机理

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硒是动物机体不可或缺的微量元素之一,具有提高机体抵抗力和抗氧化能力及改善机体代谢等生物学功能,硒生物学功能的发挥依赖硒蛋白的参与.笔者通过总结归纳硒在蛋鸡营养中的应用研究,发现硒可不同程度地提高蛋鸡的抗氧化能力、生产性能、蛋品质,并且可改善蛋鸡脂类代谢和提高蛋鸡免疫力等,同时阐述了硒蛋白如何参与机体抗氧化、物质代谢、免疫应答等过程,为硒在蛋鸡生产中的应用及深入研究提供理论参考.
Study on application effect and mechanism of selenium in nutrition of laying hens

谢燕妮、陆有飞、梁珠民、王海波、黄雅莉

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广西农业职业技术大学,南宁530007

硒 蛋鸡 应用 抗氧化性 脂类代谢 免疫功能 作用机理

2019年第二批广西农业科技自筹经费项目

Z2019104

2022

10.13881/j.cnki.hljxmsy.2021.12.0158

黑龙江畜牧兽医(下半月)

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ISSN：
年,卷(期)：2022.(6)
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