三种非常规粗饲料的瘤胃发酵参数和养分降解特性研究

扫码查看

原文链接

NETL
NSTL
万方数据

中文摘要：为比较三种非常规粗饲料(花生秧、构树、艾草)的瘤胃发酵参数和养分降解特性,试验选取体重为(600±30)kg、装有永久瘘管的荷斯坦干奶牛作为瘤胃液的供体动物,将风干并粉碎的三种非常规粗饲料分别放入发酵瓶中,并添加人工瘤胃液,于发酵2 h、6 h、12 h、24 h后分别测定各发酵物的产气量、养分降解率(干物质降解率、中性洗涤纤维降解率和酸性洗涤纤维降解率)、瘤胃发酵参数(pH值和挥发性脂肪酸含量).结果表明:在体外发酵24 h内,构树瘤胃发酵物的产气量均显著高于花生秧和艾草(P＜0.05);花生秧瘤胃发酵物的干物质降解率、中性洗涤纤维降解率和酸性洗涤纤维降解率均高于构树和艾草(P＞0.05或P＜0.05);艾草瘤胃发酵物的pH值均为最高;花生秧瘤胃发酵物的乙酸、丙酸、丁酸和总挥发酸含量均为最高,艾草瘤胃发酵物的均为最低.说明相比于艾草,花生秧和构树在反刍动物生产中具有较高的利用价值.

外文标题：Evaluation of rumen fermentation parameters and nutrient degradation characteristics of three unconventional roughages

作者：

张福寿、杨艳玲、李改英、高腾云

展开 >

作者单位：

商丘职业技术学院,河南商丘476100

河南农业大学动物科技学院,郑州450046

关键词：

非常规粗饲料体外发酵瘤胃养分降解特性反刍动物

基金：

国家重点研发计划国家奶牛产业技术体系建设专项

项目编号：

2018YFD0501704CARS-36

出版年：

2022

DOI：

10.13881/j.cnki.hljxmsy.2022.04.0035

黑龙江畜牧兽医(下半月)

ISSN：

年,卷(期)：2022.(9)

参考文献量14