黑龙江畜牧兽医(下半月)2022,Issue(10) :60-64.DOI:10.13881/j.cnki.hljxmsy.2021.12.0039

肉鸡与不同蛋鸡品系杂交组合的生长和屠宰性能与杂种优势分析

Growth performance,slaughter performance and heterosis analysis of cross combinations of broilers and different layer strains

田川尧 韩文朋 王建华 李光奇 石凤英 吴桂琴
黑龙江畜牧兽医(下半月)2022,Issue(10) :60-64.DOI:10.13881/j.cnki.hljxmsy.2021.12.0039

肉鸡与不同蛋鸡品系杂交组合的生长和屠宰性能与杂种优势分析

Growth performance,slaughter performance and heterosis analysis of cross combinations of broilers and different layer strains

田川尧 1韩文朋 1王建华 1李光奇 1石凤英 1吴桂琴1
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作者信息

  • 1. 北京市华都峪口禽业有限责任公司,北京101206
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摘要

为了研究肉鸡和不同蛋鸡品系杂交组合的生长和屠宰性能与杂种优势,试验以同一快大型白羽肉鸡品系A系公鸡与不同蛋鸡品系Dl系、D2系和D3系母鸡的杂交后代(即AD1组合、AD2组合和AD3组合)为研究对象,对比分析不同杂交组合肉鸡体重、平均日耗料量、饲料转化效率(即料重比)、体尺性状(胫长、胫围、体斜长和龙骨长)和屠宰性能(屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿比率、腹脂率)及体重杂种优势.结果表明:42日龄时,不同组合公鸡平均体重差异不显著(P>0.05),AD2和AD3组合母鸡平均体重差异不显著(P>0.05),但均显著高于AD1组合(P<0.05);42日龄时,AD1组合公鸡料重比显著低于AD2和AD3组合(P<0.05),但该组合母鸡料重比显著高于AD2和AD3组合(P<0.05);42日龄时,三个组合公母鸡的体斜长和龙骨长差异不显著(P>0.05),AD3与AD1组合公鸡的胫长和胫围均高于AD2组合,AD2和AD3组合母鸡的胫围均高于AD1组合;42日龄时,除AD3组合母鸡的屠宰率显著高于AD1组合(P<0.05)外,三个组合公母鸡在屠宰性能方面差异不显著(P>0.05);42日龄时,AD3组合的体重杂种优势率优于AD1和AD2组合.说明本试验中相同快大型白羽肉鸡品系父本与不同蛋鸡品系母本杂交时,在父本一致的条件下,母体效应能够对后代体重产生一定的影响,因此,为了更快提升商品代体重进展,在提高父系体重的同时,也需要提高母系体重的选择强度.

关键词

肉鸡/蛋鸡/品系/杂交组合/生长性能/杂种优势/母体效应

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基金项目

北京市农业科技项目()

出版年

2022
黑龙江畜牧兽医(下半月)

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ISSN:
参考文献量14
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