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4株益生菌对6株致病菌的抑制作用研究

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为了研究4株益生菌(粪肠球菌、屎肠球菌、蜡样芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌)对6株致病菌(鸡大肠杆菌、鹅大肠杆菌、猪大肠杆菌、鸡沙门氏杆菌、鸭沙门氏杆菌、鹅沙门氏杆菌)的抑制作用,试验分别采用益生菌与致病菌间隔24 h依次接种和同时接种培养的方法研究了4株益生菌对6株致病菌的抑制作用.结果 表明:抑制作用与益生菌及致病菌的接种顺序有关,当益生菌作为早期定植菌时,对致病菌有抑制作用;当致病菌作为早期定植菌时,除猪大肠杆菌对粪肠球菌、鸡沙门氏杆菌对蜡样芽孢杆菌、鸡沙门氏杆菌和鸭沙门氏杆菌对枯草芽孢杆菌有抑制作用外,致病菌对益生菌无抑制作用或有弱的抑制作用;当益生菌和致病菌同时接种时,无相互抑制作用.说明当4株益生菌成为优势菌群时,对大肠杆菌和沙门氏杆菌具有颉颃作用,提示在临床上益生菌可用于大肠杆菌病和沙门氏杆菌病的预防.

赵荣、单春乔、宋凡、宋蕙男、徐福利、刘艳

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江苏三仪科研质量控制中心,江苏邳州221300

大连三仪生物工程研究所,辽宁大连116036

粪肠球菌 屎肠球菌 蜡样芽孢杆菌 枯草芽孢杆菌 大肠杆菌 沙门氏杆菌 抑制

辽宁省科技创新重大专项

2019JH1/10200002

2020

10.13881/j.cnki.hljxmsy.2020.01.0261

黑龙江畜牧兽医
黑龙江省畜牧兽医学会

黑龙江畜牧兽医

北大核心
影响因子：0.402
ISSN：1004-7034
年,卷(期)：2020.(11)
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