摘要
为了研究黄芪多糖(APS)和茯苓多糖(WCP)对长江鲟幼鱼抗氧化指标、免疫指标和消化酶活性的影响,试验将150尾10月龄长江鲟幼鱼随机分为5组,分别为空白对照组、APS0.1组(按体重添加黄芪多糖0.1 g/kg)、APS0.2组(按体重添加黄芪多糖0.2 g/kg)、WCP0.1组(按体重添加茯苓多糖0.1 g/kg)和WCP0.2组(按体重添加茯苓多糖0.2 g/kg),每组3个重复,每个重复10尾,各组在基础日粮中按照鱼体重量添加不同含量的黄芪多糖和茯苓多糖,用水稀释成糊状,每天灌服1次,连续投喂20 d.试验第20天每个重复随机选取5尾尾静脉采血,分离血清,检测抗氧化指标[超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总抗氧化能力(T-AOC)、丙二醛(MDA)]、免疫指标[免疫球蛋白(IgG)、免疫球蛋白(IgM)、补体3(C3)、补体4(C4)、碱性磷酸酶(AKP)、γ干扰素(IFN-γ)、溶菌酶(LZM)、抗菌肽(TP)]、抗应激指标[皮质醇(COR)、热休克蛋白-70(HSP-70)、褪黑素(MT)]、肠道消化酶指标[肠蛋白酶、肠脂肪酶、肠淀粉酶],并分析黄芪多糖和茯苓多糖对长江鲟幼鱼抗氧化、免疫、抗应激及消化功能影响程度,同时分析各指标间的相关性.结果表明:与空白对照组相比,APS0.2组长江鲟幼鱼血清SOD、POD、CAT、GSH-Px活性及T-AOC(P＜0.05)显著提高,血清MDA含量显著降低(P＜0.05),效果好于APS0.1组;WCP0.2组血清POD、GSH-Px活性及血清T-AOC显著提高(P＜0.05),血清MDA含量显著降低(P＜0.05),效果好于WCP0.1组;APS0.2组长江鲟幼鱼血清IgG、IgM、C3、C4、TP含量及AKP、LZM活性显著提高(P＜0.05),且作用效果优于APS0.1组;WCP0.1组、WCP0.2组长江鲟幼鱼血清IgG、C3含量及LZM活性均提高,其中WCP0.2组均与空白对照组差异显著(P＜0.05).APS0.1组、APS0.2组长江鲟幼鱼幼鱼血清COR含量均显著降低(P＜0.05).APS0.2组和WCP0.2组长江鲟幼鱼肠道消化酶活性均显著提高(P＜0.05).黄芪多糖对长江鲟幼鱼抗氧化、免疫、抗应激及消化功能均产生影响,其中ASP0.2组的影响能力强于APS0.1组;茯苓多糖对长江鲟幼鱼的抗氧化、免疫及消化功能产生一定的影响,其中WCP0.2组的影响能力较大,WCP0.1组影响甚微,而对抗应激能力没有产生影响.长江鲟幼鱼抗氧化、免疫、抗应激、消化酶活性指标间存在一定的关联性,但相关性较复杂.说明在日粮中添加适量的黄芪多糖和茯苓多糖均能够增强长江鲟幼鱼的抗氧化、抗应激、免疫和肠道消化酶功能,其中黄芪多糖的作用效果优于茯苓多糖,建议在长江鲟幼鱼日粮中添加0.2 g/kg黄芪多糖.
基金项目
中国长江三峡集团有限公司科技项目(WWKY-2021-0003)
中国长江三峡集团有限公司科技项目(JG/18001B)
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