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反刍动物镉暴露及其危害的研究进展
Research progress on cadmium exposure and its hazards in ruminants
王红梅 1江春雨 2韩雪峰 3赵旺生4
作者信息
- 1. 塔里木大学 动物科学学院/新疆生产建设兵团 塔里木畜牧科技兵团重点实验室,新疆 阿拉尔 843300;中国科学院 亚热带农业生态研究所/亚热带农业生态过程重点实验室/畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室/农业农村部 中南动物营养与饲料科学观测实验站,长沙 410125;西南科技大学 生命科学与工程学院,四川 绵阳 621010
- 2. 塔里木大学 动物科学学院/新疆生产建设兵团 塔里木畜牧科技兵团重点实验室,新疆 阿拉尔 843300
- 3. 中国科学院 亚热带农业生态研究所/亚热带农业生态过程重点实验室/畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室/农业农村部 中南动物营养与饲料科学观测实验站,长沙 410125
- 4. 西南科技大学 生命科学与工程学院,四川 绵阳 621010
- 折叠
摘要
随着工业和农业的发展,环境中重金属污染情况普遍存在.镉是一种非必需且生物毒性很强的重金属元素,对土壤环境、人体和动物健康造成了潜在威胁.镉暴露指动物在生长过程中直接或间接接触重金属镉,反刍动物由于饲养管理模式常为放牧方式、生长周期长及独特的消化特点使其更容易接触镉污染环境,造成体内镉沉积.笔者对反刍动物体内沉积镉的来源、体内沉积途径、镉解毒机制及镉暴露对其健康和生产性能的影响进行综述,旨在为后续研究如何降低反刍动物体内镉沉积提供科学参考.
关键词
镉/镉来源/镉沉积/镉传递/反刍动物/沉积部位/解毒机制/血镉Key words
cadmium/cadmium source/cadmium deposition/cadmium transfer/ruminants/deposition site/detoxification mechanism/blood cadmium引用本文复制引用
基金项目
新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室开放课题(HS202001)
湖南农财专项(2016-6)
出版年
2023