河南畜牧兽医2024，Vol.45Issue(13) ：12-14.

动物性食品中兽药残留的现状、问题及对策

吴娜
河南畜牧兽医2024，Vol.45Issue(13) ：12-14.
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动物性食品中兽药残留的现状、问题及对策

吴娜1
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  • 1. 铁岭市畜产品安全检测站,辽宁 铁岭 112000
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摘要

动物性食品中普遍存在的药物残留问题不仅危害人类健康,也不利于中国水产养殖和畜牧业的发展.通过对动物性食品中药物残留的概述,分析了药物残留在动物性食物中的影响,并探讨了减少动物性饮食中药物残留量的措施.

关键词

动物性食品/药物残留/危害/对策

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出版年

2024
河南畜牧兽医
河南省畜牧局　河南省畜牧兽医学会

河南畜牧兽医

影响因子：0.058
ISSN：1004-5090
参考文献量3
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