河南畜牧兽医2024，Vol.45Issue(19) ：16-17.

浅议蜂蜜酒的发展概况与营养价值

刘水林 贾志伟
河南畜牧兽医2024，Vol.45Issue(19) ：16-17.
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浅议蜂蜜酒的发展概况与营养价值

刘水林 1贾志伟1
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作者信息

  • 1. 河南省蜂业商会,河南 郑州 450008
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摘要

蜂蜜酒是酒的一种,由蜂蜜加水稀释经过发酵生成酒精而制成,以天然纯蜂蜜为原料酿制的蜂蜜酒不含甲醇和甲醛,这是与其他类酒最大的区别,其酒色、酒香、酒味天然形成,口感独特,具有安神助眠、美容养颜等功效.

关键词

蜂蜜酒/发展概况/营养价值

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出版年

2024
河南畜牧兽医
河南省畜牧局　河南省畜牧兽医学会

河南畜牧兽医

影响因子：0.058
ISSN：1004-5090
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