湖南畜牧兽医2024，Issue(2) ：3-6.DOI:10.3969/j.issn.1006-4907.2024.02.002

绿色食品羊肉生产关键技术与认证实践

江新明 谭小平 江为民 曾一鸣 陈一峰 姜庆龙 王新明 樊志坚 朱立军
湖南畜牧兽医2024，Issue(2) ：3-6.DOI:10.3969/j.issn.1006-4907.2024.02.002
✕
  • 国家科技期刊平台
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据

绿色食品羊肉生产关键技术与认证实践

江新明 1谭小平 2江为民 3曾一鸣 3陈一峰 3姜庆龙 1王新明 4樊志坚 3朱立军3
扫码查看

作者信息

  • 1. 平江县畜牧水产农机事务中心,湖南平江 414599
  • 2. 湖南省绿色食品办公室,湖南长沙 410006
  • 3. 湖南省畜牧兽医研究所,湖南长沙 410131
  • 4. 平江县昌源黑山羊养殖专业合作社,湖南平江 414511
  • 折叠

摘要

文章根据绿色食品系列标准,从产地环境要求、饲料使用准则、兽药使用准则、卫生防疫要求、屠宰加工、羊肉质量要求等方面,总结出A级绿色食品羊肉生产关键技术,并对平江县昌源黑山羊养殖专业合作社成功认证羊肉绿色食品的案例进行分析,为加快推进湖南省羊肉绿色食品生产和认证提供了有益的参考.

关键词

羊肉/绿色食品/生产技术/认证

引用本文复制引用

出版年

2024
湖南畜牧兽医
湖南省畜牧兽医研究所 湖南省畜牧兽医学会

湖南畜牧兽医

影响因子：0.112
ISSN：1006-4907
参考文献量5
段落导航相关论文