首页|鼎城区某生猪定点屠宰场标准化建设工作的思考

鼎城区某生猪定点屠宰场标准化建设工作的思考

扫码查看
文章以常德市鼎城区某屠宰场工作实际,对照2024年1月1日施行的《生猪屠宰管理规范》,从生猪屠宰场质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、废弃物无害化处理等方面对照检查,剖析该屠宰场与标准化建设的差距,探讨过渡期生猪定点屠宰厂(场)升级整改方向,以期为全市定点生猪屠宰厂(场)标准化建设工作提供参考.

邓忠喜、胡一帆、王宇、朱珍珍、杨清、李庆

展开 >

常德市鼎城区畜牧水产事务中心,湖南常德 415100

常德市畜牧水产事务中心,湖南常德 415000

常德市西洞庭管理区畜牧水产技术服务中心,湖南常德 415137

生猪 定点屠宰场 标准化建设

2024

湖南畜牧兽医
湖南省畜牧兽医研究所 湖南省畜牧兽医学会

湖南畜牧兽医

影响因子:0.112
ISSN:1006-4907
年,卷(期):2024.(4)