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不同品质类型花生籽仁脂肪酸积累规律研究

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以高蛋白品系KB008、高脂肪品种花17和高油酸/亚油酸品种农大818为材料对花生籽仁发育过程中脂肪酸积累规律进行研究.结果显示,在花生籽仁发育过程中,籽仁中脂肪的积累速度呈先快后慢的趋势.油酸亚油酸比值(O/L)受遗传因素影响较大,收获期O/L值以农大818最高,KB008最低,差异显著.不同品种成熟期的脂肪酸组分相对含量存在差异,高蛋白品种成熟期亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸和山嵛酸相对含量显著高于高脂肪和高O/L值品种,而其油酸和二十四烷酸相对含量明显低于后两者.高脂肪品种和高O/L值品种成熟期脂肪酸组分相对含量差异不明显.
Regularity of Fatty Acids Accumulation in Different Quality Types of Peanut Seed Kernel

张佳蕾、顾学花、杨传婷、郭峰、李向东、万书波

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山东省农业科学院生物技术研究中心/山东省作物遗传改良与生态生理重点实验室,山东济南250100

山东英才学院,山东济南250104

沂水县农业局,山东临沂276400

山东农业大学农学院作物生物学国家重点实验室,山东泰安271018

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花生 品质类型 脂肪酸 积累规律

国家自然科学基金国家自然科学基金山东省现代农业产业技术体系花生创新团队首席专家专项

3084005631171496SDAIT-05-022-01

2016

10.14001/j.issn.1002-4093.2016.02.006

花生学报
山东省花生研究所

花生学报

CSTPCD北大核心
影响因子：0.577
ISSN：1002-4093
年,卷(期)：2016.45(2)
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