目的选育出高产、蛋白质和脂肪含量高的谷子新品 (系)种.方法利用高空气球搭载谷子的干种子,在高空飘游8h后回收种植,对其植物学特性及品质进行分析研究.结果种子发芽率比对照低5.2%,发芽势比对照高21.1%.SP1代植株高度比对照低6.8cm,旗叶面积比对照高25%,穗重比对照高15.9%;SP3代大穗型株系性状相对稳定,其中SP3-2的种子蛋白质和脂肪含量均高于对照,SP3-5的平均穗长比对照长5.8cm,种子铁元素含量比对照高61.5mg/kg.SP4代大穗株系在穗部性状、叶绿素含量和光合速率上表现出显著的差异,4个大穗株系在生长前期和后期的叶绿素含量、光合速率显著高于对照,特别是旗叶的光合速率,比对照高27.9%. 结论经高空气球搭载可选育出高产、蛋白质和脂肪含量高新品 (系)种,这些新品种的性状变异在后代中能够表达,可以遗传.