麻城黄金菊总黄酮提取及组分测定

Extraction and Determination of Total Flavonoids from Perennial Chamomile in Macheng

李可心 ¹张玉 ²周冉冉 ¹陈茂彬³

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作者信息

1. 湖北工业大学生物工程与食品学院,发酵工程教育部重点实验室,湖北武汉430068
2. 湖北工业大学生物工程与食品学院,发酵工程教育部重点实验室,湖北武汉430068;湖北工业大学麻城产业技术研究院,湖北麻城438300;湖北省菊花产品质量检测中心,湖北麻城438300;麻城市公共检验检测中心,湖北麻城438300
3. 湖北工业大学生物工程与食品学院,发酵工程教育部重点实验室,湖北武汉430068;湖北工业大学麻城产业技术研究院,湖北麻城438300
折叠

摘要

利用Design-Expert8.0.5.0软件优化麻城黄金菊总黄酮提取工艺,使用高效液相色谱外标法对黄金菊中的芦丁、木犀草苷、木犀草素、槲皮素、紫云英苷进行定量分析.结果表明,麻城黄金菊最优提取条件为:超声提取温度60℃,超声提取时间30 min,料液比1∶50 (g/mL);提取率最高为9.01％,且回归模型的预测值与实际值非常接近,说明此模型准确可靠;从麻城黄金菊中检测出芦丁、槲皮素、木犀草苷、木犀草素和紫云英苷等5种主要的黄酮化合物,含量分别为1.2604 mg/g、1.8301 mg/g、0.614mg/g、0.420mg/g、0.2896 mg/g,总量为4.4141 mg/g.

关键词

黄金菊/响应面/高效液相色谱/木犀草素/紫云英苷

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基金项目

十三五国家重点研发计划重点课题子课题(2016YFD0400500)

湖北省科技支撑计划(2015BAA154)

出版年

2022

湖北工业大学学报

湖北工业大学

湖北工业大学学报

CHSSCD

影响因子：0.258

ISSN：1003-4684

参考文献量16

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