柑橘类黄酮的抗炎机制研究进展

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中文摘要：柑橘类黄酮是人类膳食黄酮的主要来源之一,在体外和体内均具有多种生物学作用.概述了几种潜在的抗炎柑橘类黄酮的作用机理,以解释柑橘类黄酮的抗炎功能,并在此基础上展望柑橘类黄酮的研究方向与应用前景,以期为相关保健品及辅助治疗药物的开发利用提供参考依据.

外文标题：Research Progress on Anti-Inflammatory Mechanism of Citrus Flavonoids

作者：

梁曾恩妮、苏瑾、付复华、单杨

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作者单位：

湖南省农产品加工研究所,湖南长沙410125

湖南大学研究生院隆平分院,湖南长沙410125

湖南省农业科学院,湖南长沙410125

关键词：

柑橘类黄酮抗炎机制综述

基金：

湖南省农业科技创新资金项目湖南省农业科技创新资金项目

项目编号：

2018QN272019JG01

出版年：

2020

湖南农业科学

湖南省农业科学院湖南省科技厅星火促进会湖南农业大学

影响因子：0.415

ISSN：1006-060X

年,卷(期)：2020.(3)