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清代番薯引种栽培对湘西种植业的影响

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番薯作为外来农作物在清代引种栽培,对湘西种植业和社会经济产生了重大影响.番薯作物耐旱耐瘠而高产,番薯栽培扩大了耕地面积,增加了粮食产量,有助于民食问题的解决,引起了湘西传统的种植结构与食物结构发生变化.但是,番薯作物引种栽培,传统的多元化产业结构比重失调,种植业结构日趋单一;生态破坏,灾害频繁,不利于可持续发展战略,从根本上遏制了湘西种植业经济的平稳发展.
The influence of sweet potato introducing cultivation in Qing Dynasty to Xiangxi plant production

张敏波、刘锋

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湖南省吉首大学,湖南,吉首,416000

贵州大学,贵州,贵阳

清代 番薯 引种栽培 湘西

国家社会科学基金

06BMC026

2007

农业工程与装备
湖南省农业机械管理局,湖南省农业机械研究所,湖南省农机与工程学会

农业工程与装备

影响因子：0.278
ISSN：2096-8736
年,卷(期)：2007.(3)
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