农经2023，Issue(12) ：49-51.

菌酶协同发酵豆粕湿料的技术优化及应用实践

杨龙娟 时圣爱 马增强 曹斌辉 刘国阳
农经2023，Issue(12) ：49-51.
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菌酶协同发酵豆粕湿料的技术优化及应用实践

杨龙娟 1时圣爱 1马增强 1曹斌辉 1刘国阳1
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  • 1. 中粮油脂(菏泽)有限公司
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摘要

豆粕是一种常见的蛋白质饲料原料,但是它含有一些抗营养因子,如抗营养物质和纤维素,影响了其在饲料中的利用率.为了提高豆粕的饲料价值,菌酶协同发酵技术成为一种备受关注的方法.文章通过对菌酶协同发酵豆粕湿料的技术优化和应用实践,探索了菌酶在豆粕湿料中的作用机制,提出优化发酵条件等措施,以提高发酵产物的质量和效率,以期为豆粕的发酵研究与应用提供新的思路.

关键词

菌酶协同发酵/豆粕湿料/应用实践

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出版年

2023
农经
中国农村农村中心

农经

影响因子：0.12
ISSN：1001-8573
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