摘要
目的 以生物活性物质虾青素与葡萄籽提取物和若干中药为原料,研究不同配伍复方的抗氧化作用.方法 将160只SPF级ICR种雄性老龄小鼠,按4％溶血液丙二醛(MDA)含量分为对照组和5个配方的低、中、高剂量组,灌胃给予受试物30 d后,观察小鼠MDA、谷胱甘肽(GSH)、蛋白质羰基含量和超氧化物歧化酶(SOD)的活力水平.结果 黄芪、刺五加、丹参、绞股蓝、虾青素粉配伍葡萄籽提取物,可提高老龄小鼠GSH含量和SOD活力、降低MDA含量;黄芪、刺五加、丹参、绞股蓝、虾青素粉配伍番茄红或表没食子儿茶素没食子酸酯,均可提高老龄小鼠GSH含量.结论 虾青素粉葡萄籽提取物配伍黄芪、刺五加、丹参和绞股蓝有较强的抗氧化作用.
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