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莆田市2021-2022年食源性疾病沙门菌监测分析

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目的 分析莆田市食源性疾病沙门菌监测结果,为防控食源性疾病提供依据.方法 对莆田市2021-2022年2家哨点医院食源性沙门菌感染病例流行特征进行描述性分析,对检出的沙门菌进行血清分型及PFGE分子分型.结果 莆田市2021-2022年检出沙门菌阳性120例,检出率为12.7％,临床表现主要为腹泻(99.2％)和发热(59.2％),易感人群为＜2岁(59.2％)、散居儿童(85.0％),检出时间集中于夏秋季4-10月(83.3％),可疑食品类别主要是粮食类及其制品(52.5％),可疑食品来源中家庭自制占比最高(76.7％).沙门菌主要血清型为鼠伤寒沙门菌(63.4％)和肠炎沙门菌(13.4％).PFGE分子分型显示,120株沙门菌分为102种带型,条带相似度51.3％～100.0％;76株鼠伤寒沙门菌分为70种带型,条带相似度66.2％～100.0％;16株肠炎沙门菌分为10种带型,其中9种带型(15株)相似度82.9％～100.0％.结论 莆田市应在夏秋高发季前加大市场监管力度,加强食品卫生宣教,加强食源性疾病监测力度.

黄智瑜、黄丽凡、蔡姿尧、吴彬彬、张勐劼

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莆田市疾病预防控制中心,福建莆田 351100

食源性疾病 沙门菌 流行特征 血清型 PFGE分子分型 食品卫生

2024

海峡预防医学杂志
福建省预防医学会 中华预防医学会

海峡预防医学杂志

影响因子：0.366
ISSN：1007-2705
年,卷(期)：2024.30(3)