首页|地理标志品牌参与对农产品质量安全的影响研究

地理标志品牌参与对农产品质量安全的影响研究

Research on the Influence of Geographical Indication Brand Participation on the Quality and Safety of Agricultural Products

扫码查看
原文链接
  • NETL
  • NSTL
  • 维普
  • 万方数据
地理标志品牌建设可以有效传递农产品市场信息,激励农户绿色生产行为,提升农产品质量安全.利用湖北省优质水稻生产区的1193份农户微观调查数据,以单位面积化肥和农药使用量为例,利用倾向得分匹配法评估了农户地理标志品牌参与对农产品质量安全的影响,并利用中介模型揭示其影响路径.结果发现:(1)影响农户地理标志品牌参与的因素主要有年龄、受教育程度、家庭收入、生产规模、耕地质量、生产组织形式、稻谷价格、农药残留检测等;(2)农户参与地理标志品牌减少水稻化肥使用量16.29～16.90千克/亩,减少农药使用量17.64～18.19克/亩.(3)地理标志品牌参与主要通过品牌溢价和品牌维护两条路径影响农户当下和未来的市场收益,继而减少化肥农药使用量,提升农产品质量安全.因此,建议建设更多的绿色地理标志品牌,协同推进农产品品牌化和化肥农药减量化目标,积极提升农户地理标志品牌维护意识,完善绿色农产品溢价市场机制,实现农业绿色高质量发展.

张艳、黄炎忠

展开 >

武汉工程大学法商学院,湖北武汉430205

地理标志品牌 农产品质量安全 食品安全 农药减量 化肥减量

教育部人文社会科学研究规划基金国家自然科学基金青年基金

19A1049002072203163

2022

10.13300/j.cnki.hnwkxb.2022.05.013

华中农业大学学报(社会科学版)
华中农业大学

华中农业大学学报(社会科学版)

CSSCICHSSCD北大核心
影响因子：1.704
ISSN：1008-3456
年,卷(期)：2022.(5)
  • 11
  • 28