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苦豆子药渣中多糖除蛋白质工艺优化研究

STUDY ON THE OPTIMIZATION OF DEPROTEINIZATION OF POLYSACCHARIDE FROM RESIDUE OF SOPHORA ALOPECUROIDES L.DREGS

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目的 优化三氯乙酸法脱除苦豆子药渣多糖中蛋白质的条件.方法 以振荡时间、三氯乙酸浓度、除蛋白次数为因素,蛋白质脱除率为考察指标,并根据单因素实验结果,建立L9(33)正交实验.结果 正交实验得出苦豆子药渣中多糖蛋白质脱除率最佳工艺条件为:振荡20 min,三氯乙酸浓度为40％,除蛋白5次,该条件下,蛋白质脱除率为87.76％,多糖损失率为10.53％.结论 三氯乙酸法可有效除去苦豆子药渣多糖中蛋白质,为苦豆子药渣资源的再利用提供了依据.

高晓娟、冯莉、苏慧敏、王汉卿

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宁夏医科大学 药学院,宁夏 银川 750004

宁夏少数民族医药现代化教育部重点实验室,宁夏 银川 750004

三氯乙酸法 苦豆子药渣 除蛋白 资源利用

宁夏自然科学基金宁夏医科大学科学研究资助项目

2018AAC03098XM2018006

2022

10.19891/j.issn1673-9388.(2022)06-0421-05

疾病监测与控制
中华预防医学会

疾病监测与控制

影响因子：0.41
ISSN：1673-9388
年,卷(期)：2022.16(6)
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