摘要
随着我国新消费时代的到来,消费模式开启新变局:如网络消费无处不在,绿色消费备受追捧.受到新消费热潮的影响,生鲜电商正在转型创新,迎合人们的消费需求,但作为新兴领域,生鲜电商在经营中不可避免的遇到诸多问题.综合来说生鲜电商的发展可谓机遇与挑战并存.文章在新消费背景下,分析线上线下经营现状,通过对比得出线上生鲜购买影响力不足的问题,接着从宏观政策、技术层面、消费者及产品本身四个方面分析其竞争优势,从2010-2015年增长规模、平台数量及毛利率三个指标探讨其增长态势,进而具体分析经营中存在问题并提出相应的解决对策,使之更加适应新消费的变化.
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