摘要
对庆阳20个核桃地方品种资源所结果实进行种仁营养成分检测,及坚果数量性状变异特征分析,有效评价庆阳核桃地方品种资源,并对7个优良核桃品种用于迁地保护研究.结果表明:庆阳20个核桃地方品种种仁蛋白质含量均达到国家特级标准(≥14％),脂肪酸组中亚油酸、油酸、亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸含量依次降低,4种矿物质钾、磷、镁、锌含量依次降低;坚果性状变异系数为3.75％～21.07％,平均为11.76％.K-S检验结果表明,18个数量性状的sig值均大于0.05,符合正态分布;7个优良品种均适宜迁地保护,且带木质部插皮舌接是核桃高接换优最理想的方式.
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