餐饮空间中苏州园林意境营造方法

王夏青 ¹詹秦川¹

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作者信息

1. 陕西科技大学设计与艺术学院,陕西西安 710021
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摘要

意境美是审美主体对审美对象的把握和渗透,即"寄情于景、寓景以情、情景交融".在分析苏州园林意境的基础上,将造园手法映射到当代餐饮空间设计中,拓展餐饮空间设计理论基础,并从餐饮空间角度阐述苏州园林意境营造的具体运用.通过分析苏州园林意境营造与餐饮空间的关系,总结出具体的应用方法,希望能为餐饮空间意境的形成奠定理论基础和文化背景.

关键词

室内设计/餐饮空间/苏州园林/营造手法/意境美

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基金项目

国家社会科学基金艺术学项目(21BG107)

国家文化和旅游部委托项目(21HH02)

陕西省社会科学基金(2020J043)

出版年

2022

现代园艺

江西省经济作物局江西省双金柑桔试验站

现代园艺

影响因子：0.609

ISSN：1006-4958

参考文献量5

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