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食用菌菌渣资源化利用研究进展

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栽培食用菌产生大量的菌渣,资源化利用菌渣,实现低碳农业发展是目前所关注的重要课题.从二次种菇、生物炭、肥料和栽培基质等7个层面综述了食用菌菌渣资源化利用方向,分析了目前菌渣利用存在的问题,并展望了未来菌渣利用途径.

王伟霞、张之麒、李淑格、吴少杰、李福后

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江苏海洋大学海洋资源与环境重点实验室/海洋生物技术重点实验室,江苏连云港 222005

江苏省海洋生物产业技术协同创新中心,江苏连云港 222000

食用菌 菌渣 资源化利用 低碳农业

2023

现代园艺
江西省经济作物局 江西省双金柑桔试验站

现代园艺

影响因子：0.609
ISSN：1006-4958
年,卷(期)：2023.46(13)
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