首页|台湾食农教育研究的理论与实践

台湾食农教育研究的理论与实践

扫码查看
原文链接
  • 国家科技期刊平台
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据
  • 维普
健康是促进人的全面发展的必然要求,当前中国正处于推进健康中国建设的关键时期,加强食农教育的理论与实践研究,能够促进中小学生节约粮食和科学饮食的教育,推动我国青少年改善饮食和生活方式,更是保障食品安全的必由之路.近些年,国内部分城市和学校已开展食农教育的探索和尝试,但缺乏科学的教学体系和系统性的教学内容.本研究利用文献分析法系统梳理台湾食农教育研究进展,提出食农教育的概念,分析了食农教育的内涵特征,包括绿色生态性、互动实践性、健康性和文化性.最后围绕加快推进食农教育提出政府推动食农教育立法、学校完善食育课程体系和社会开展食育推进试点的建议.

吴彦萱、蔡碧凡、朱谷涵、周嘉韵、连恩团

展开 >

浙江农林大学风景园林与建筑学院,浙江杭州 311300

园林设计院有限公司,浙江临安 311300

食农教育 台湾 饮食习惯 健康教育 推广策略

浙江省基础公益研究计划浙江省社会科学界联合会研究课题浙江农林大学生态文化研究院、碳中和研究院202研究基金

LGN21D0100012021N36ST01

2024

现代园艺
江西省经济作物局 江西省双金柑桔试验站

现代园艺

影响因子：0.609
ISSN：1006-4958
年,卷(期)：2024.47(1)
  • 27