抽取2017-2021年建德市食用林产品重点产区和主要生产基地内的土壤、林产品和肥料共计580批次样品进行检测分析.结果表明,大同枫树岭地区土壤中重金属含量超标,其他地区土壤重金属含量虽未超标,但镉、铜含量比较高;建德市大部分食用林产品保持了合格的品质,未检测出农药残留成分,但取样时携带土壤较多的油茶籽重金属超标,可能是因其种植于道路交汇处;食用林产品基地所施肥料质量均符合相关标准要求.影响食用林产品质量安全的主要因素包括土壤环境与种植技术两方面.研究区内的食用林产品在生长过程中虽使用了规范的农药、肥料品种和剂量,但土壤环境、城市及路政的发展对建德市食用林产品质量安全带来风险,因此,在大面积种植食用林产品时,除对生产经营者进行安全意识培训外,还应检测基地土壤并分析其是否适宜种植食用林产品.
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