碗莲(Nelumbo nucifera)又名桌上莲、钵莲、碟莲、碗荷等，指莲花中的中小类型。碗莲株型小巧。为科学筛选出适合广州地区应用的碗莲品种，以97个莲花品种为材料，运用层次分析法(AHP)来构建碗莲综合评价体系。结果表明，在约束层中，观花特性权重最大，在标准层中，权重值排名前五的指标为成活率、着花密度、株型大小、花色和花径。根据制定的评分标准对97个莲花品种进行赋值计算出综合得分，将其划分为3个等级，优秀种30个，良种40个，较差种27个。其中，'惊艳·采薇''小碧玉''秋夕'等30个优秀的碗莲品种栽培容易，在株型、花色及花量上各有特色，既可作为优良的碗莲品种推广应用于花卉市场中，又可作为杂交亲本参与育种。
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