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中外酒店管理方法与模式的比较分析
中外酒店管理方法与模式的比较分析
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中文摘要：
我国酒店业的管理模式还处于对国外的简单模仿阶段,尚未形成自己独特的管理模式,并且无论从制度建设、流程建设上,抑或从企业文化方面都存在很大的差距.为此,本文拟通过中外酒店管理方法与模式的比较,以探讨我国酒店管理模式的未来选择.
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作者：
李岩
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作者单位：
黑龙江大学历史文化旅游学院
关键词：
酒店经营
管理模式
中外比较
出版年：
2009
经济技术协作信息
经济技术协作信息
CHSSCD
ISSN：
1007-9823
年,卷(期)：
2009.
(20)
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