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对中国食品安全控制的保障体系及策略的探讨
对中国食品安全控制的保障体系及策略的探讨
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中文摘要：
有效的国家食品安全控制体系是食品安全控制模式运行的重要保障.中国食品安全"网-链控制"模式同样必须有完善的国家食品安全控制体系作为保障,并在此基础上采取相应的策略,才能取得预期的效果.文章对此进行详细的分析.
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作者：
金艺峰
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作者单位：
牡丹江市标准计量信息研究所
关键词：
食品安全控制体系
策略
出版年：
2009
经济技术协作信息
经济技术协作信息
CHSSCD
ISSN：
1007-9823
年,卷(期)：
2009.
(20)
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