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浅谈唐辛子之"辛辣"的应用价值

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提要笔者在查阅有关唐辛子-辣椒的现代研究时,发现了较多与之相关的其他知识及理解,本文将这一成分的解读出发,探讨其目前在临床研究现状,为唐辛子在的肠道菌群及肥胖方面的进一步研究提供参考.

朱禹

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成都中医药大学临床医学院专硕一班,四川 成都610000

唐辛子 辣椒 辣椒素 辛辣 TRPV1 TRPA1

2018

健康必读(下旬刊)
湖南省健康教育所

健康必读(下旬刊)

ISSN：1672-3783
年,卷(期)：2018.(1)
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